ガス器具で有名なリンナイさんが、緑化プロジェクトの一環として、ブルーベリーの苗木を抽選でプレゼントしております！
ブルーベリーは、あじみ先生の大好きなジュースアイテムのひとつ。
銀太郎も早速応募してみました
噂（もちろん外部情報です！）によると、このプレゼント、当選確率がとっても高いとか？！
下のホームページから、簡単に応募出来るので、是非みなさんも申し込んでみてください。
数年後、自分で育てたブルーベリーで、ジュースを作っているかもしれませんよ！！
リンナイ株式会社
HOME緑化プロジェクト2009
http://rinnai.jp/rinnai_life/topics/green_project_2009/index.html
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
No1９ パインとブルーベリー
さわやかなミックスジュース
● ● ● ● ● レシピ ● ● ● ● ●
パイン ：120g(フレッシュ）
ブルーベリー ：30g(冷凍)
豆乳 ：150ｇ
ヨーグルト ：150ｇ
◎全ての材料をまぜて、ハンドミキサーで撹拌します。
● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
そういえば、ミックスジュースを毎朝作り始めて一年半、ブログを始めて半年。
365日×1.5年×3人＝1642,5杯
今日までに1500杯以上のジュースを作ってきたんだな～なんて。
この歳になって、何かをやり続けるということが、とても素晴らしいことだということを、ようやく気付き始めた銀太郎。
自分にとって“毎朝のジュース作り”は、“やり続けていること”に入るかな～なんて思っております。
さて、
今回は前回に引き続き、パインをベースにしたミックスジュースです。
ブルーベリーって体に良いし、色も綺麗なんだけれど・・・
銀太郎的には、冷凍のブルーベリーは、味が少し薄いかな～なんて不満を感じていました。
そこで、先週ご紹介したいちごとパインのジュースに続いて、パインをベースにしたブルーベリージュースを作ってみました。
味は、しつこくない程の甘いパインの香りに、ブルーベリーの上品なさわやか風味。
あじみ先生も、“うまかった！おいしい おいしい おいしい～♪”だって(笑
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
No17 ベリー×３
Very Goodなミックスジュース
● ● ● ● ● レシピ ● ● ● ● ●
ストロベリー ：90g(フレッシュ）
ラズベリー ：30g(冷凍)
ブルーベリー ：30g(冷凍)
豆乳 ：150ｇ
ヨーグルト ：150ｇ
◎全ての材料をまぜて、ハンドミキサーで撹拌します。
● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
その名の通り、今日はベリー系の果物を三種類使った
ミックスジュースをご紹介します。
皆さんベリー系っていうと、どんなものを想像しますか？
ベリー系とは辞典によると・・・・・・・・・・・・・・・・
ストロベリー・ラズベリー・ブラックベリー・ブルーベリー・クランベリーなどの総称のこと。また、みかん・ぶどうなど、果肉が柔らかく水分の多い果実の総称のこと。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
みかんがベリー系？やっぱり柑橘系って言った方がしっくりくる。
さらに、
ストロベリー・ラズベリーブラックベリーは、バラ科バラ目
ブルーベリー・クランベリーは、ツツジ科ツツジ目
バラ？ ツツジ？・・・
農水省の区分では草本性植物が野菜、樹木になるのが果物。
よって、“いちご”は野菜、“ブルーベリー”は果物に区分されます。
なんだか果物を分類するのってややこしいんです。
本日の３種類のベリージュース・・・実は先日ブルーベリーとラズベリーのジュースを作ってみたのですが、ブログでご紹介出来るほどの出来栄えではなかったのです。けれどもストロベリーを加えることによってほんのりした甘い香りと、味に張りが出て、とても美味しいジュースになったので、今回ご紹介させていただきました。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
No7 目に優しい!?
ブルーベリーのジュース
● ● ● ● ● レシピ ● ● ● ● ●
ブルーベリー ：100ｇ（冷凍食品）
豆乳 ：150ｇ
ヨーグルト ： 150ｇ （プレーンヨーグルト）
◎全ての材料をまぜて、ハンドミキサーで撹拌します。
ブルーベリーは、10分程自然解凍しておいても良いかも。
● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
ブルーベリーは目にいいって言われておりますが、
本当は、どうなんでしょうね？？
いずれにしてもこの季節、
冷たいブルーベリージュースを口にすると、
なんだか目に“ビビ･･･”っと来ます（笑
ブルーベリーの中には・・・
①ビタミンEが多く含まれ、血液をサラサラにする働きがあるといわれているので、高血圧予防や動脈硬化予防に効果があるようです。
②お馴染みアントシアニンは、眼精疲労を改善し、視力回復にも効果が期待できるでしょう。
さらに、食物繊維も豊富で、とっても体によい果物なのです。
今回は、冷凍食品を使用してしまいましたが、一度、旬の夏場に、フレッシュブルーベリーをにらっめっ子しながら召し上がってみて下さい。
きっとその食感に
体全体が“ビビ・・・”っと来ますよ（笑笑
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
