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No25 ピンクグレープフルーツ

No24  つぶつぶの食感がおいしい!

     ピンクグレープフルーツのミックスジュース

● ● ● ● ● レシピ ● ● ● ● ● 

 ピンクグレープフルーツ :230g(1個分の可食部)

 ヨーグルト   : 150g

  豆乳      :150g

◎全ての材料をまぜて軽くハンドミキサーで撹拌します。

 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 

先日、ピンクグレープフルーツ(ルビー)を頂いたので、早速ジュースに!

いつもなら、ジューサーでギューっと搾って飲むところですが、今回は少し手間を掛け、グレープフルーツのつぶつぶ感を楽しもうと、スプーンで一粒一粒実を取り出し、ミキサーを軽くかけてジュースにしてみました。

(さすがに朝の忙しい時間帯に、こんな面倒なことは銀太郎には出来ないので、前の日の夜、実を取り出して、冷蔵庫に冷やしておきました。)

 

ピンクグレープフルーツのピンクの色は、カテロイドの一種によるものです。トマトの代表的な成分であるリコピンも含まれています。

ホワイトグレープフルーツより、酸味が弱いので、酸っぱいのが苦手な“お子ちゃま”でも、美味しく頂くことが出来る果物ですよ!

 

また、グレープフルーツには脂肪燃焼効果のあるヌートカトンや、リラックス効果のあるリモネンなど、ダイエットに効果が期待できる成分が含まれています。

バナナダイエットの次は、グレープフルーツダイエットが来るかも!!・・・なんて(笑

230

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