No17 ベリー×３ Very Goodなミックスジュース

No17　　ベリー×３

　　　　　Very Goodなミックスジュース

●　●　●　●　●　レシピ　●　●　●　●　●　

　ストロベリー　　　　　：90g(フレッシュ）

　ラズベリー　　　　　　：30g(冷凍)

　ブルーベリー　　　　 ：30g(冷凍)

　豆乳　　　  　　　　　　：150ｇ

　ヨーグルト　　　　　 　：150ｇ

◎全ての材料をまぜて、ハンドミキサーで撹拌します。

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その名の通り、今日はベリー系の果物を三種類使った

ミックスジュースをご紹介します。

皆さんベリー系っていうと、どんなものを想像しますか？

ベリー系とは辞典によると・・・・・・・・・・・・・・・・

ストロベリー・ラズベリー・ブラックベリー・ブルーベリー・クランベリーなどの総称のこと。また、みかん・ぶどうなど、果肉が柔らかく水分の多い果実の総称のこと。

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みかんがベリー系？やっぱり柑橘系って言った方がしっくりくる。

さらに、

ストロベリー・ラズベリーブラックベリーは、バラ科バラ目

ブルーベリー・クランベリーは、ツツジ科ツツジ目

バラ？　ツツジ？・・・

農水省の区分では草本性植物が野菜、樹木になるのが果物。

よって、“いちご”は野菜、“ブルーベリー”は果物に区分されます。

なんだか果物を分類するのってややこしいんです。

本日の３種類のベリージュース・・・実は先日ブルーベリーとラズベリーのジュースを作ってみたのですが、ブログでご紹介出来るほどの出来栄えではなかったのです。けれどもストロベリーを加えることによってほんのりした甘い香りと、味に張りが出て、とても美味しいジュースになったので、今回ご紹介させていただきました。

No16 トマトが入っているの？ リンゴとトマトのミックスジュース

No16　　トマトが入っているの？

　　　　　リンゴとトマトのミックスジュース

●　●　●　●　●　レシピ　●　●　●　●　●　

　リンゴ　　　　　　　　　　　　　　：130ｇ（1/2個）

　ミニトマト　　　　　　　　　　　　 ：30ｇ（3個）

　豆乳　　　  　　　　　　　　　　　：150ｇ

　ヨーグルト　　　　　 　　　　　　：150ｇ

◎全ての材料をまぜて、ハンドミキサーで撹拌します。

　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　

二種類以上の果物を混ぜてジュースを作る時、

銀太郎は、必ずあじみ先生に、

“このジュースには、なにがはいっているんだ？？”

って、クイズを出すんです。

銀太郎としては、正解して当然と思って質問するんですが、

意外とわからないものなんです。

今朝も早速クイズを出してみたところ、リンゴはすぐにわかるものの、

トマトはなかなか出てきませんでした。

みなさんも是非、リンゴとトマトのジュースを作った時、一緒に頂く方に、クイズを出してみてください。

思った以上に、トマトの文字が出て来ないと思いますよ

ところで本日のジュース

さっぱりとしたリンゴにトマトを混ぜたところ、さらにさらっと感が出て、とっても飲みやすいジュースに仕上がりました。

是非お試し下さい！

☆日記 面白いジュースレシピのサイトを見つけました！

今日は、ちょっと気になった、ジュースレシピのサイトをご紹介します！

なんと、名前を入れると、その人にあったミックス･ジュースを
作ってくれるというサイトを見つけました。

自分の名前ばかりではなく、家族の名前や、気になる人の名前を入れても面白いかも

↓　　　↓　　　↓　　　↓　　　↓

http://sp.excite.co.jp/phyto/juice/

ちなみに、　”銀太郎”　で入れてみると、

“銀太郎ミックス”をご提案いただきましたよ！！

なになに・・・

電気を消したかどうか気になることがたまにあり、ポケットの中に常にブログのネタ帳を忍ばせていて、ちょっとしたひらめきを実現する行動力のある、そんなあなたのためのジュースです

・・・との説明があり、肝心のレシピは、

メロン　　　：49

バナナ　　：45

ひらめき　：4

発信力　　：1

信じる心　：1

ひらめき、発信力、信じる心・・・どれも今の銀太郎には必要な栄養素かも！！

それにしても、メロン+バナナか～

ちょっと想像出来ない味ですが、メロンが出回わる頃には、一度作ってみることにします（笑

みなさんも、是非一度試して下さい！

No15 ゴマって体にいいけれど・・・ゴマとバナナのミックスジュース。

No15　ゴマって体にいいけれど・・・

　　　　　ゴマとバナナのミックスジュース。

●　●　●　●　●　レシピ　●　●　●　●　●　

　バナナ　　　　　　　　　　　　　 ：150ｇ

　炒りゴマ　　　　　　　　　　　　 ：5ｇ

　豆乳　　　  　　　　　　　　　　　：250ｇ

　氷　　　　　 　　　　　　　　　　　：2ヶ

◎ゴマはすり鉢でする。

◎全ての材料をまぜて、ハンドミキサーで撹拌します。

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ゴマって体にいいっていうけれど、なんだか食べ過ぎると太りそうだし・・・・

そうなんです。ゴマは油とたんぱく質のかたまり。食べ過ぎると太るんです！どんなに健康に良いものでも、食べ過ぎて良いものなんていうものは、ほとんどないとは思いますが。。。

そんなゴマを、今日は少しだけバナナのミックスジュースに混ぜてみました。

突然ですが、食品に含まれている脂肪には2種類があります。

ひとつは肉や乳製品に多い飽和脂肪酸。これがコレステロールの素です。

もうひとつは、DHA・リノール酸等でおなじみの不飽和脂肪酸。

ゴマの油は、この不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。

この不飽和脂肪酸の特徴と言うのが、コレステロールを溶かし、体のそとへ押し出してくれるのです。

ゴマにはこの飽和脂肪酸以外にも、不老の成分(？）セサミンなんかも含まれておりますが、ごく微量なので、ジュースに振りかけたぐらいでは効果は薄いようです（笑

今回ご紹介した“ゴマとバナナ”のジュース。ちょっとあじみ先生の口には合わなかったみたいです。

良薬は、口に苦し。健康に良いジュースは、あまり美味しくないのでしょうか・・・？？