No10 きっとみんな 元気になれます! みかんゼリージュース
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みかんゼリージュース
● ● ● ● ● レシピ ● ● ● ● ●
①ゼリーを作る
みかん :300g(果汁)
ゼラチン :5g
◎みかん7個から300gの果汁を搾りました。
果汁を80度位に熱し、ゼラチンを混ぜる。
自然冷却後、冷蔵庫で冷却
②ジュースを作る
①で作ったゼリー :150g(半分)
豆乳 :180g
ヨーグルト : 180g (プレーンヨーグルト)
◎スプーンの背で良くつぶしたゼリーを豆乳とヨーグルトをミキサーで混ぜたものにのせる。
③飲む時に・・・
頂くときに、スプーンでゼリーを良くかき混ぜながら飲む。
● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
昨年
末から、みかんを使ったジュースレシピが続いてしまいましたが、我が家の冷蔵庫に、頂き物のみかんがたくさん詰まっているので、ご勘弁下さいませ(笑
ちょっと、やっかいもの呼ばわりしてしまいましたが、みかんの色って、なんだか勇気を与えてくれやしませんか!?
今年は100年に1度の大不況の年になるなんて言われておりますが・・・
お正月の朝日に照らされた、このみかんゼリージュースを見ていると、なんだか元気になってきました!
そうそう
遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
今年も、銀太郎と このブログをよろしくお願いいたします!
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